Đồng Nai triệt phá đường dây tiêu thụ 400 tấn heo bệnh, heo chết
Công an TP Đồng Nai ngày 21/10/2026 thông tin triệt phá đường dây giết mổ khoảng 400 tấn heo bệnh, chết từ 2024, bán cho công nhân và cơ sở làm giò chả; 9 bị can bị khởi tố. Doanh nghiệp chế biến thịt cần siết kiểm soát nguyên liệu.
Chuyên án 926H: heo bệnh, heo chết đi vào giò chả
Theo báo Sức khỏe & Đời sống và báo Thanh Niên ngày 21/10/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đồng Nai phát hiện đường dây từ đầu tháng 9/2026 và xác lập chuyên án 926H. Đường dây thu mua heo bệnh, heo chết giá rẻ, đưa về điểm giết mổ tại phường Xuân Lộc rồi bán qua nhiều khâu trung gian.
Thịt sau giết mổ được tách thành nạc, mỡ, da, bán cho công nhân và cung cấp cho một cơ sở sản xuất giò chả. Ngày 5/10/2026, lực lượng công an đồng loạt kiểm tra 5 địa điểm, gồm điểm trung chuyển, lò mổ, cơ sở làm giò chả và sạp thịt.
Các con số được báo chí nêu
| Nội dung | Thông tin theo báo chí |
|---|---|
| Khối lượng heo bệnh, heo chết đã tiêu thụ | Khoảng 400 tấn (từ năm 2024) |
| Tang vật thu giữ khi kiểm tra | Khoảng 7 tấn thịt heo chết, được xác định nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi |
| Giá bán cho đầu mối | 25.000–40.000 đồng/kg |
| Giá bán cho cơ sở làm giò chả | 35.000–55.000 đồng/kg |
| Thu lợi bất chính (theo công an) | Hơn 10 tỷ đồng |
| Xử lý hình sự | Khởi tố, tạm giam 9 bị can về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm |
Vi phạm an toàn thực phẩm bị xử lý hình sự
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, các bị can bị khởi tố về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 Bộ luật Hình sự. Báo này cho biết các bị can biết rõ heo bị bệnh nhưng vẫn giết mổ, tiêu thụ với số lượng lớn; vụ án đang được tiếp tục điều tra.
Đây là vụ việc thứ hai trong tháng 10/2026 liên quan đến thịt heo bệnh được đưa vào sản phẩm chế biến mà KHANH TÂM đã cập nhật, sau vụ dùng thịt lợn nhiễm dịch tả làm lạp sườn tại Phú Thọ.
Doanh nghiệp cần làm gì
- Chỉ mua thịt từ nhà cung cấp có hồ sơ pháp lý rõ ràng, lưu hóa đơn, chứng từ nguồn gốc cho từng lô nguyên liệu.
- Kiểm tra cảm quan và từ chối lô thịt có dấu hiệu bất thường; không nhận hàng chỉ vì giá rẻ bất thường.
- Kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm thịt chế biến (giò, chả, xúc xích, lạp sườn) và lưu phiếu kết quả để xuất trình khi có hậu kiểm.
- Với sản phẩm bao gói sẵn, hoàn tất hồ sơ tự công bố theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP trước khi đưa ra thị trường.
- Xem thêm các dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm của KHANH TÂM để được hướng dẫn chọn chỉ tiêu phù hợp.
Câu hỏi thường gặp
Dùng thịt heo bệnh làm giò chả bị xử lý thế nào?
Trong vụ này, cơ quan công an đã khởi tố, tạm giam 9 bị can về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (Điều 317 Bộ luật Hình sự), theo báo Sức khỏe & Đời sống.
Giò chả bao gói sẵn có phải tự công bố sản phẩm không?
Có. Giò chả đã qua chế biến và bao gói sẵn thuộc diện tự công bố theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, kèm phiếu kiểm nghiệm trong thời hạn 12 tháng.
👉 Cần tư vấn kiểm nghiệm, tự công bố sản phẩm thịt chế biến? Gửi yêu cầu báo giá hoặc gọi hotline 0344 06 3878.
Nguồn tham khảo
Gửi danh sách sản phẩm, chuyên viên rà soát và báo việc cần làm.
Bài viết tóm tắt để tham khảo, không thay thế văn bản pháp luật. Vui lòng đối chiếu văn bản gốc tại nguồn chính thức trước khi áp dụng.