Bảng dưới đây giúp Anh/Chị hình dung các nhóm chỉ tiêu thường gặp. Bộ chỉ tiêu cụ thể phụ thuộc thành phần, quy trình và thị trường tiêu thụ, chuyên viên sẽ xác nhận khi báo giá.
| Nhóm sản phẩm | Ví dụ | Nhóm chỉ tiêu thường gặp |
|---|---|---|
| Đồ uống | Nước ép, trà, cà phê pha sẵn | Cảm quan, lý hóa, vi sinh, phụ gia |
| Gia vị, bột nêm | Hũ gia vị, muối chấm, bột nêm | Độ ẩm, kim loại nặng, vi sinh, phẩm màu |
| Nước chấm, xốt | Túi xốt, nước mắm, tương | Đạm, muối, vi sinh, chất bảo quản |
| Thực phẩm đóng hũ, đóng lon | Lon lẩu, đồ hộp | Vi sinh sau thanh trùng, kim loại nặng, độ kín |
| Mì, miến, phở khô | Mì gói, miến dong | Độ ẩm, chỉ số oxy hóa, vi sinh |
| Lẩu, nước dùng | Cốt lẩu, nước dùng cô đặc | Lý hóa, vi sinh, phụ gia |
| Bánh kẹo, snack | Bánh quy, snack rong biển | Độ ẩm, chất béo, vi sinh, chất ngọt |
| Hạt, nông sản sấy | Hạt điều, trái cây sấy | Aflatoxin, độ ẩm, dư lượng thuốc BVTV |
Sản phẩm không có trong bảng? Anh/Chị cứ gửi thông tin, KHANH TÂM sẽ tư vấn nhóm và chỉ tiêu phù hợp.