Luật An toàn thực phẩm sửa đổi: dự kiến thông qua tháng 5/2027
Bộ Y tế trình dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để Quốc hội khóa XVI cho ý kiến lần đầu tại kỳ họp từ 17/10 đến 20/11/2026, dự kiến thông qua tháng 5/2027. Khi chờ luật mới, doanh nghiệp vẫn làm công bố theo Nghị định 15/2018.
Lộ trình xem xét dự án luật
Ngày 24/9/2026, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã cho ý kiến về dự án. Dự thảo do Bộ Y tế trình gồm 76 điều, 9 chương.
| Mốc | Thời gian | Nội dung |
|---|---|---|
| Ủy ban Thường vụ Quốc hội | 24/9/2026 | Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên trình bày dự thảo |
| Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI | 17/10 – 20/11/2026 | Quốc hội cho ý kiến lần đầu |
| Kỳ họp thứ 3 | Tháng 5/2027 | Dự kiến xem xét thông qua |
| Văn bản đang áp dụng | Đến khi luật mới có hiệu lực | Luật 55/2010/QH12 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP |
Những thay đổi doanh nghiệp cần biết
Phân cấp thẩm quyền công bố sản phẩm
Dự thảo giao Chính phủ quy định thẩm quyền cấp, gia hạn, thu hồi bản công bố sản phẩm và Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện. Hướng đi là phân cấp tối đa cho cơ quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh.
Từ tiền kiểm sang quản lý theo nguy cơ
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đề nghị chuyển từ tiền kiểm sang quản lý theo nguy cơ, kết hợp hậu kiểm mạnh hơn. Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên lưu ý hậu kiểm cần tập trung kiểm tra tại cơ sở và kiểm nghiệm mẫu trên thị trường.
Quản lý bằng dữ liệu
Dự thảo yêu cầu xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia tập trung về an toàn thực phẩm. Dữ liệu gồm vòng đời sản phẩm, cơ sở, tổ chức kiểm nghiệm, kết quả kiểm tra và thông tin ngộ độc.
Các nội dung trên là định hướng của dự thảo, có thể thay đổi khi Quốc hội thảo luận.
Doanh nghiệp nên làm gì ngay
- Tiếp tục làm hồ sơ công bố theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Số hóa hồ sơ công bố, phiếu kiểm nghiệm, nhãn và chứng từ nguồn gốc để sẵn sàng cho quản lý bằng dữ liệu.
- Duy trì kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm đang lưu hành.
Câu hỏi thường gặp
Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đã có hiệu lực chưa?
Chưa. Quốc hội mới cho ý kiến lần đầu tại kỳ họp tháng 10–11/2026 và dự kiến xem xét thông qua vào tháng 5/2027.
Hiện nay làm hồ sơ tự công bố theo văn bản nào?
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Nghị định 46/2026/NĐ-CP đang tạm ngưng hiệu lực theo Nghị quyết 15/2026/NQ-CP.
Cần rà soát hồ sơ công bố, phiếu kiểm nghiệm hoặc nhãn sản phẩm? Anh/Chị gửi yêu cầu tại đây hoặc gọi hotline 0344 06 3878.
Nguồn tham khảo
- Dân trí (24/09/2026): Chủ tịch Quốc hội: Sửa luật, thực phẩm đến tay người dân có an toàn không?
- Sức khỏe & Đời sống (15/10/2026): Bộ Y tế chuẩn bị nền tảng quản lý dựa trên phân tích nguy cơ tại dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
- Báo Điện tử Chính phủ (08/04/2026): Tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018/NĐ-CP cho đến khi có quy định mới
Gửi danh sách sản phẩm, chuyên viên rà soát và báo việc cần làm.
Bài viết tóm tắt để tham khảo, không thay thế văn bản pháp luật. Vui lòng đối chiếu văn bản gốc tại nguồn chính thức trước khi áp dụng.